诗文 | 虾米冬瓜汤 |
释义 |
虾米冬瓜汤
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。 虾米冬瓜汤营养建议
虾米冬瓜汤的食材2人份
虾米冬瓜汤的做法
1
准备好冬瓜
2
冬瓜去皮洗净后切片
3
准备点虾米
4
锅加水,放入姜丝和油
5
水开后放入冬瓜
6
冬瓜差不多熟了才放入虾米,加盐调味
7
盛碗
成品图
虾米冬瓜汤的烹饪技巧冬瓜切片,煮软了才好吃 |
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