紫菜蛋花汤
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
紫菜富含蛋白质和碘、磷、钙等，可以化痰软坚、清热利水、补肾养心，小孩子常吃可以补充微量元素，增强免疫功能。
紫菜蛋花汤营养建议
-
含糖量 3.78克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
紫菜蛋花汤的食材2人份
- 紫菜5克
- 鸡蛋1个
- 番茄1个
- 香菜2克
- 葱1克
- 姜1克
- 植物油5克
- 香油3毫升
- 盐1克
- 水淀粉少许
紫菜蛋花汤的做法
1
准备好材料，配菜都洗干净
2
葱姜、香菜切一下
3
起油锅，油热后炒香葱姜
4
放入番茄翻炒，放适量盐
5
加适量水大火烧开
6
放入紫菜
7
放水淀粉
8
淋入蛋液
9
煮至再次开锅即可，吃的时候滴几滴香油、撒香菜碎
成品图
紫菜蛋花汤的烹饪技巧
先放水淀粉再放蛋液，这样做出的蛋花会好看些