蒜蓉蚝油菜心
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
蚝油菜心在粤菜馆里特别常见，它口感爽脆，味道咸香，非常好吃，其实做法也特别简单呢~
蒜蓉蚝油菜心营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒜蓉蚝油菜心的食材2人份
- 白菜苔400克
- 蒜3瓣
- 蚝油20克
- 酱油1茶匙
- 白糖少许
- 淀粉1茶匙
- 水少许
蒜蓉蚝油菜心的做法
1
菜心洗净，撕掉根部的老皮
2
蒜切碎沫
3
碗里放入蚝油、酱油、白糖
4
再加入少许淀粉和水调匀
5
将菜心放入滚水中
6
并加入少许盐和食用油
7
焯烫1分钟后捞出，整齐的摆入盘中
8
锅里倒入少许油，烧热后爆香蒜蓉
9
接着倒入酱汁
10
大火煮开
11
淋在菜心上即可
成品图
