桂花酸梅汤
- 煮
- 酸甜味
- <60分钟
- 初中水平
虽然是立秋了，还是很闷热。人就越发的懒，每年夏天我都会做上几次酸梅汤来解暑降温，就是懒的拍照，今天在不拍图，又要等到明年了，桂花酸梅汤是一款美味饮品，主要原料有桂花等，此饮料酸甜适口，具有健胃、防暑、解渴、祛热等功效。
桂花酸梅汤营养建议
-
含糖量 42.49克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
桂花酸梅汤的食材2人份
- 乌梅50克
- 干山楂20克
- 甘草5克
- 桂花茶5克
- 冰糖适量
桂花酸梅汤的做法
1
准备好所用食材
2
把乌梅、干山楂、甘草用清水冲洗一下，放入清水中浸泡30分钟
3
然后再把泡好的乌梅、山楂和甘草、桂花及浸泡的水一起烧开
4
烧开转小火煮40分钟，加入适量冰糖；然后盖上锅盖，再煮10分钟关火
5
冷却后将煮好的酸梅汤过滤
6
冰镇后饮用口感更佳
成品图
桂花酸梅汤的烹饪技巧
制作酸梅汤的乌梅、干山楂片、甘草、干桂花等材料都可在中药店中买到