腱子肉猴头菇汤
- 炖
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
猴头菇性平、味甘、利五脏，助消化；具有健胃，补虚，益肾精之功效；
腱子肉猴头菇汤营养建议
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含糖量 0.28克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
腱子肉猴头菇汤的食材2人份
- 猪腱子肉200克
- 猴头菇1朵
- 姜1片
- 盐1勺
腱子肉猴头菇汤的做法
1
准备腱子肉和猴头菇
2
把腱子肉洗下切小片,姜切丝
3
猴头菇撕小块泡水
4
把切好的腱子肉焯下水放入容器里
5
接着加入适量的水再把泡好的猴头菇放下去
6
最后放入姜丝
7
锅里放少许水,直接隔水炖40分钟
8
出锅前放点盐调味即可
成品图
腱子肉猴头菇汤的烹饪技巧
猴头菇一定要多泡会