猪排卷
- 煎
- 酱香味
- <10分钟
- 初级入门
适合懒人的猪排卷，超级简单，
猪排卷营养建议
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含糖量 29.05克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
猪排卷的食材2人份
- 面粉1碗
- 猪排1块
- 黄瓜1根
- 生菜少许
- 蕃茄酱少许
- 黄豆酱少许
猪排卷的做法
1
做好准备，要开始咯～
2
加入开水搅成絮状，然后揉成光滑的面团。这是我刚开始揉，不太好看，嘿嘿
3
盖上盖子醒30分钟。接下来可以慢慢准备其他材料咯～
4
这是买的半成品猪排，也可以自己制作，我是懒人，所以直接买半成品煎一下就好的，省事。猪排煎至双面金黄即可。当然，也可以用鸡排，里脊等等，随你喜欢
5
面团搓成长条，切成一个个小段，擀成饺子皮状，但要比饺子皮大，饼皮要薄
6
放入平底锅内加热，不放油，等饼皮两面都有图上的小点，而且饼表面起泡泡就熟了
7
抹上黄豆酱，依次放上切好的黄瓜条，猪排，生菜叶，在生菜上再抹一层酱，卷起来即可
8
成品
成品图
猪排卷的烹饪技巧
面要和软点，擀的薄点
我还准备了番茄酱，代替黄豆酱味道也不错
一次吃不完的饼可以放在保鲜袋中，吃的时候稍微蒸一下就软了