鱿鱼炒西芹
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
家常小炒…快速方便…
鱿鱼炒西芹营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鱿鱼炒西芹的食材2人份
- 鱿鱼1只
- 西芹4根
- 姜2片
- 蒜3颗
- 生抽1勺
- 盐巴适量
- 料酒2大勺
- 油适量
鱿鱼炒西芹的做法
1
西芹洗干净切斜道…姜切2片
2
鱿鱼洗干净去皮，鱼肉用刀刮纹路，刮成格子…这样炒出来比较好看也好吃
3
再将大蒜拍碎，鱿鱼切小块，可以根据自己喜好切大小…
4
放油，先煸炒鱿鱼，倒入酒…炒好盛出备用…不要炒老了
5
接着炒西芹，炒到6分熟
6
再把鱿鱼倒入锅中，和西芹一起煸炒…加入生抽…
7
出锅啦…
成品图
鱿鱼炒西芹的烹饪技巧
鱿鱼刮纹路…吃起来比较好吃