快手早餐蛋饼 宝宝辅食食谱
- 烙
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
12个月以上 一次烙上三四张，可以给全家人补充早餐所需的蛋白质、维生素，再搭配一杯牛奶或一碗汤羹，保证吃得饱也吃得好。
快手早餐蛋饼 宝宝辅食食谱营养建议
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含糖量 7.49克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
快手早餐蛋饼 宝宝辅食食谱的食材2人份
- 小麦粉(标准粉)45克
- 鸡蛋3个
- 胡萝卜20克
- 葱8克
- 清水130克
- 鲜菇粉 / 油 适量
快手早餐蛋饼 宝宝辅食食谱的做法
1
· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 普通面粉45克 / 鸡蛋3个 胡萝卜20克 / 葱8克 / 清水130克 辅料：鲜菇粉 / 油
2
将胡萝卜、小葱分别切成碎末。 *在蛋饼中加点葱末是为了增强葱香味，如果宝宝对小葱味道敏感，可以不加
3
鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅散
4
在蛋液中先加入普通面粉，再撒入适量鲜菇粉调味，然后倒入130克的清水。 *鲜菇粉就是由多种菌菇类制作成的调味料，加在蛋液中提鲜很不错，没有的姐妹自行换成一点盐哈
5
用筷子或打蛋器，将面糊搅拌成均匀、无颗粒的状态。 *如果面糊不够顺滑，还藏有小面疙瘩，你们就再过筛一次，确保细腻度。
6
最后在面糊里加入胡萝卜末、小葱碎，把食材全部搅拌均匀
7
锅中刷油，锅内舀入一勺蛋液轻轻晃匀。蛋液刚好铺满锅底即可，这样又薄又容易熟透。 *千万不要一次性把所有蛋液都撒入锅里，那样就太厚了，这些食材量我一共烙了4张蛋饼
8
开小火，煎至蛋液底部凝固、定型后，翻面继续烙。
9
直至另一面也凝固定型，熟透后就可以取出来了。
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全家分好一人一张的鲜香蛋饼，省时省力也算的上营养，无论怎么搭配、怎么吃都不会出错！
成品图
