金枪鱼黑橄榄比萨
- 烘焙
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
比萨，其实没有那么神秘的哈！不就是一款漏着馅的饼么，炒个比萨酱，揉个面团，自己喜欢的肉和蔬菜放进去，在盖上马苏里拉芝士，烤箱里一烤，就OK啦！自己做的比萨真的比店里的好吃多了哦！快来试试吧！金枪鱼罐头一般超市里都有的，黑橄榄可以网购的哦！ 我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！
金枪鱼黑橄榄比萨营养建议
-
含糖量 30.17克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
金枪鱼黑橄榄比萨的食材2人份
- 披萨饼坯1张
- 水65克
- 高筋面粉80克
- 黄油20克
- 低筋面粉30克
- 细砂糖6克
- 精盐1克
- 酵母(干)1小勺
- 奶粉10克
- 自制比萨酱2勺
- 金枪鱼罐头1小罐
- 马苏里拉芝士180克
- 黑橄榄十几粒
- 小番茄5个
金枪鱼黑橄榄比萨的做法
1
高粉、低粉、奶粉、黄油、酵母、盐、糖混合后加入清水
2
揉成面团、面团揉12分钟左右，揉至十分劲道。然后盖上保鲜膜放在温暖处发酵至2倍大
3
发酵好的面团取出，重新揉2分钟，排出面团里的空气，然后擀成一张大饼。将饼擀成比8寸比萨盘略大即可
4
将饼放入比萨盘里，多余的面可以切去，用叉子在面饼上均匀的插上排气孔
5
刷上一层植物油，室温下放置15分钟。
6
先在面饼上均匀的抹上一层比萨酱，然后铺上薄薄的一层刨丝的马苏里拉芝士。如果不想自己炒比萨酱，也可以用番茄酱来代替，但是自己炒的比萨酱会更好吃哦！
7
然后再放入金枪鱼，和黑橄榄以及切开的小番茄，在放一层马苏里拉芝士。为了让比萨更好看，其实可以将小番茄和黑橄榄放在马苏里拉芝士的上面哦！放入烤箱180度，烤20分钟即可出炉享用美味啦！
成品图
