番茄肉酱拌面
- 拌
- 茄汁味
- <15分钟
- 初级入门
天气热来点爽口的，番茄肉酱拌面酸爽，胃口大开。
番茄肉酱拌面的食材2人份
- 面2块
- 番茄1个
- 猪肉(瘦)70克
- 油1勺
- 盐1勺
- 酱油少许
番茄肉酱拌面的做法
1
烧水
2
把面放下煮
3
面熟了就关火
4
把面捞出来待用
5
番茄切块
6
瘦肉飞水后切碎
7
起油锅
8
倒入肉末
9
加少许酱油翻炒均匀上色
10
倒入番茄
11
加适量水
12
下盐调味
13
盖上盖子焖
14
番茄融烂后就关火
15
把面倒入肉酱里
16
搅拌均匀
17
把拌均匀的面倒入盘子
成品图
番茄肉酱拌面的烹饪技巧
不喜欢吃番茄皮的可以先把番茄皮去掉