特色蒸鱼
- 蒸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
以前经常在餐馆吃这道菜，今天回家试试
特色蒸鱼营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
特色蒸鱼的食材2人份
- 鲈鱼一条
- 红枣4个
- 枸杞若干
- 姜适量
- 玉米粉适量
- 盐适量
- 葱小量
特色蒸鱼的做法
1
红枣和枸杞洗干净，用水泡发
2
用刀将鱼肉整块切下来并切片
3
切片后加入花生油，姜丝，玉米粉
4
用手将配料和鱼肉捞均匀
5
上碟码好，在鱼肉上面放红枣和枸杞，红枣要去掉核
6
隔水蒸，用电磁炉大概11分钟
7
鱼肉熟了以后放上葱花
成品图
