烤鸡腿
- 烤
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
女儿说了好几回要吃烤鸡腿，今天去超市买了，回家就开工。
烤鸡腿营养建议
-
含糖量 5.67克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
烤鸡腿的食材2人份
- 鸡腿3个
- 料酒2勺
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 蚝油大半勺
- 糖1勺
- 蜂蜜1大勺
- 草莓5颗
烤鸡腿的做法
1
鸡腿洗净，四周都划几刀
2
料酒，生抽，老抽，蚝油，糖调一碗汁
3
把鸡腿放入调好的汁中，过30分钟翻一次，在调料中浸了2个小时，如果有时间还可以都浸一些时间，这样就更入味
4
烤盘铺上锡纸，放入鸡腿，烤箱200度放入中层烤30分钟
5
烤30分钟的样子，蜂蜜加适量的水，刷上蜂蜜水，两面都要刷，翻身再烤20分钟，还是200度
6
烤好的样子，再放上草莓
成品图
烤鸡腿的烹饪技巧
因为加了蚝油，生抽，老抽，无需加盐