诗文 | 鸡骨草鸡汤 |
释义 |
鸡骨草鸡汤
鸡骨草含有胆碱、粗皂甙、相思子碱、大黄酚、硬脂酸等成分,富含粗皂甙对四氯化碳所致肝损伤有显著保护效果,具有清热利湿,散瘀止痛的功能,可以治廖黄疸型肝炎、小便刺痛、胃脘痛、风湿骨节疼痛、跌打瘀血肿痛、乳痈等疾病。\n1、鸡骨草种的还有多种酶能提高肠胃的消化能力,促进肠胃功能正常运作。\n2、鸡骨草具有解毒止痛的功效,能够用于治疗胃痛、乳房胀痛、跌打肿痛等各种疼痛。同时还能用于虫蛇咬伤的医治。\n3、鸡骨草有一定的祛湿功能,所以夏季体内湿气较重,常用鸡骨草煎水服用去除体内湿热。\n4、鸡骨草能有效预防肝硬化。对于肝硬化腹水,肝炎后肝硬化失代偿期、常见腹水、肝掌、蜘蛛痣、白蛋白、球蛋白比例倒置等疾病,鸡骨草有一定的缓和作用。 鸡骨草鸡汤营养建议
鸡骨草鸡汤的食材2人份
鸡骨草鸡汤的做法
1
鸡骨草取一把的一半,用冷水泡半小时,枝上的有豆子要摘点
2
鸡肉和姜加水高出鸡肉3公分
成品图
鸡骨草鸡汤的烹饪技巧这道汤我用高压锅压的,喝起来口感很清淡,很爽口 |
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