咸鸭排骨汤
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
这是一道广东菜，咸鸭与排骨的碰撞擦出鲜美的滋味，赶快试试吧，会令你爱不释口哦
咸鸭排骨汤营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
咸鸭排骨汤的食材2人份
- 鸭半斤（咸鸭）
- 排骨半斤
- 黑木耳1把
- 胡萝卜1根
- 水适量
- 盐少许
- 葱花少许
- 姜片少许
咸鸭排骨汤的做法
1
咸鸭洗净备用，排骨事先焯烫后洗净备用，胡萝卜切斜刀大块，黑木耳泡发洗净沥干水份备用，再准备少许姜片
2
将所有材料倒入电压力锅内胆中，加适量水，没过食材即可
3
关上电压力锅盖，锁好锁扣，选择肉类排骨菜单，30分钟即可完成
4
出锅后撒入一点点盐提鲜，撒入葱花即可
成品图
咸鸭排骨汤的烹饪技巧
咸鸭有咸度，所以不用放太多盐，可以先尝尝味道再放