诗文 | 清蒸鳕鱼 |
释义 |
清蒸鳕鱼
鳕鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。 清蒸鳕鱼营养建议
清蒸鳕鱼的食材2人份
清蒸鳕鱼的做法
1
鳕鱼解冻后,洗净控水
2
用盐、姜丝、葱段腌10分钟
3
煮锅冒蒸汽后,把鱼盘放入,大火蒸8分钟
4
蒸好的雪,取出倒去鱼盘里的汤汁、扔掉姜丝、葱段
5
重新淋入蒸鱼豉油,放入葱丝、干红椒粒,再淋入烧热的食用油即可
成品图
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