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诗文 清蒸鳕鱼
释义
清蒸鳕鱼的做法

清蒸鳕鱼

  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 初级入门

鳕鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

清蒸鳕鱼营养建议

  • 含糖量 0.42
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

清蒸鳕鱼的食材2人份

  • 鳕鱼400克
  • 蒸鱼豉油2汤匙
  • 花生油2汤匙
  • 1克
  • 香葱2棵
  • 生姜2片
  • 干辣椒1只

清蒸鳕鱼的做法

1 清蒸鳕鱼菜谱图解

鳕鱼解冻后,洗净控水

2 清蒸鳕鱼菜谱图解

用盐、姜丝、葱段腌10分钟

3 清蒸鳕鱼菜谱图解

煮锅冒蒸汽后,把鱼盘放入,大火蒸8分钟

4 清蒸鳕鱼菜谱图解

蒸好的雪,取出倒去鱼盘里的汤汁、扔掉姜丝、葱段

5 清蒸鳕鱼菜谱图解

重新淋入蒸鱼豉油,放入葱丝、干红椒粒,再淋入烧热的食用油即可

成品图
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更新时间:2025/1/28 5:56:18