青瓜炒鸡肉
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
因为鸡肉已经事先腌制好了，所以在炒的过程中，不需要下盐和味精。
青瓜炒鸡肉营养建议
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含糖量 3.64克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
青瓜炒鸡肉的食材2人份
- 鸡胸脯肉1块
- 黄瓜1根
- 料酒适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 沙茶酱适量
- 辣椒酱适量
- 姜适量
- 香菜1把
青瓜炒鸡肉的做法
1
青果去皮切块，鸡肉洗干净后切丁，用酱油盐料酒姜腌制
2
倒油热锅，鸡肉倒下去炒，变色后先盛出备用
3
倒油热锅，倒入青瓜后翻炒两下
4
盛出的鸡肉用沙茶酱跟辣椒酱拌一拌
5
鸡肉倒入锅中继续翻炒至熟即可
6
装盘后洒上香菜
成品图
