诗文 | 芝麻糊香酥饼干 |
释义 |
芝麻糊香酥饼干
芝麻糊香酥饼干营养建议
芝麻糊香酥饼干的食材2人份
芝麻糊香酥饼干的做法
1
花生烤熟悉后,去皮,敲碎备用,有颗粒状为好
2
黄油室温软化后+糖+蛋黄,打至颜色发白,体积膨松变大
3
打发后的状态,如图
4
筛入低粉
5
用刮刀拌至无干粉状态即可
6
将打碎的花生及芝麻糊粉倒入面团中
7
用手揉成团,此时会有些散,不要紧
8
分割成10g/个的小团,压扁后放在垫了油布的烤盘中
9
表面刷上蛋黄液
10
刷好后的样子
11
将烤盘送入预热好的烤箱中层,上下火,165度25分钟即可
12
烤好后取出放在烤网上晾凉后密封保存 |
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