诗文 | 无花果炖桃胶 |
释义 |
无花果炖桃胶
无花果富含糖类、蛋白质、氨基酸、维生素和铁、钙、磷、钾、钠等多种矿物质元素,以及淀粉糖化酶、酯酶、蛋白酶和脂肪酶等有益于人体的活性成分。它有健胃、润肠、利咽、防癌、滋阴、催乳的功效。桃胶含有碳水化学物,脂肪,蛋白质和植物胶原蛋白,有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。爱美容的女士一定不能错过! 无花果炖桃胶营养建议
无花果炖桃胶的食材2人份
无花果炖桃胶的做法
1
桃胶浸泡一晚上,洗去杂质。
2
加入无花果干
3
加入开水
4
放入炖锅内,炖煮2个小时,至粘汁粘稠
成品图
无花果炖桃胶的烹饪技巧桃胶要浸泡的时间久一些,才能完全泡发好。要多清洗几遍,里面杂质比较多 |
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