诗文 | 将你的甜融入我的香糯中,无花果红豆桃胶 |
释义 |
将你的甜融入我的香糯中,无花果红豆桃胶
电影《怦然心动》中, 朱莉?贝克虔诚地相信三件事: 树是圣洁的,特别是她最爱的无花果树; 她在后院里饲养的鸡下的蛋是最卫生的; 以及总有一天她会和布莱斯?罗斯基接吻。 当然,剧中的这颗庞大的无花果树并不是我们东方所熟知的:不开花只结果的神秘树。 无花却有果?听上去貌似违背了自然伦理,恰恰是这种“最不可能的可能”,给了无花果一种神秘又浪漫的色彩。 无花果被誉为“神圣之果”,其实有很早的历史了。 早到《旧约》,当时还在伊甸园,亚当和夏娃在懂得害羞之后,便用它的叶子做成了衣物。后来这种果子传到了中原,在唐代被叫做阿驲,源自波斯语anjir,务实的大唐人民显然对研究其食疗功效更富于热情,很快便发现这种清甜的果子具有健胃清肠,消肿解毒的作用,好好一枚神圣之果,就此走下神坛,成为上至王公,下至黎民的盘中之珍、口中之馐。 将你的甜融入我的香糯中,无花果红豆桃胶营养建议
将你的甜融入我的香糯中,无花果红豆桃胶的食材2人份
将你的甜融入我的香糯中,无花果红豆桃胶的做法
1
桃胶提前浸泡24小时备用。
2
莲子、红豆、百合、枸杞、红枣(去核)洗净放入高压力锅煮30分钟。
3
将上述焖煮后的食材与无花果、桃胶放入炖锅,炖2小时。
4
放入冰糖,即可品用
成品图
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