鱼丸汤
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
鱼丸汤营养建议
-
含糖量 5.88克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鱼丸汤的食材2人份
- 草鱼肉400克
- 淀粉100克
- 姜末5克
- 葱末8克
- 香菜8克
- 蛋清1个
- 盐2克
- 清水500毫升
- 芝麻油5克
鱼丸汤的做法
1
姜末、葱末备用，香菜切末
2
草鱼肉切片
3
放入破壁机，倒入姜末、蛋清，打成泥
4
倒入肉泥、葱末、盐、淀粉，搅拌均匀
5
倒入清水，肉泥汆成丸子，大火煮沸，倒入香菜、芝麻油
成品图
