诗文 | 海带豆腐汤 |
释义 |
海带豆腐汤
海带豆腐汤,简单易做,不仅清爽可口,还能够排毒养颜,兼有减肥之效 海带豆腐汤营养建议
海带豆腐汤的食材2人份
海带豆腐汤的做法
1
海带流水冲洗几遍,放清水中浸泡3到4个小时左右,洗净备用,
2
锅中烧开水,海带开水里焯水二三分钟,捞出沥干水分备用,这样既卫生又可除去海水腥味,颜色也变得好看
3
嫩豆腐切方块,热水浸泡一会儿,去豆腥,沥干水份备用
4
热锅热油,爆香蒜末,倒入海带煸炒半分钟
5
倒入二碗半清水,大火烧开,再倒入豆腐,加适量盐调味,再大火烧开,转中小火熬煮六七分钟即可
成品图
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