杂烩浓汤小火锅
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
喜欢吃的应有尽有，何止7种！最喜欢用砂锅煮小火锅，放上自己喜欢吃的食材，一边烫，一边吃，整个人都感觉暖暖的。
杂烩浓汤小火锅营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
杂烩浓汤小火锅的食材2人份
- 金针菇250克
- 香菇150克
- 白菜半棵
- 荔浦芋头1个
- 油豆腐条200克
- 火锅丸子250克
- 鹌鹑蛋200克
- 豆腐2块
- 白萝卜半个
- 玉米1个
- 浓汤宝2块
- 水6碗
杂烩浓汤小火锅的做法
1
鹌鹑蛋加水用砂锅煮熟
2
香菇洗干净，切十字花刀
3
金针菇切掉老的部分，洗净撕碎备用
4
鹌鹑蛋煮开后关火焖5分钟
5
荔浦芋头去皮切成块
6
烧热油锅，炸荔浦芋头
7
荔浦芋头炸到浮到油面上，捞出沥一下油
8
白萝卜切片，半个或者一个都可以
9
玉米切成小段
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砂锅里放入6碗水和2块浓汤宝
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加入白萝卜片和玉米
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煮汤的时间把鹌鹑蛋剥壳，用竹签串起来
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再把火锅丸子全部串起来
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火锅汤料煮开后放入香菇，盖上砂锅盖继续煮汤料
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很香浓的火锅汤料，加了香菇香味更浓
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吃的时候把喜欢的食材放进砂锅里煮开就可以了
成品图
杂烩浓汤小火锅的烹饪技巧
火锅想吃什么就放什么
浓汤宝本身有一定盐分，根据口味灵活调整，如果没有浓汤宝，不放也可以的