糖醋冬瓜肉丸
- 烧
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
冬瓜最喜欢用来烧，还有就是糖醋的最有味了。
糖醋冬瓜肉丸营养建议
-
含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
糖醋冬瓜肉丸的食材2人份
- 冬瓜400克
- 鸡肉丸200克
- 鸡汤半碗
- 花生油1勺
- 玉米淀粉1汤匙
- 酱油1汤匙
- 白糖1汤匙
- 生抽2汤匙
- 香醋1汤匙
- 葱1颗
- 姜1块
- 盐2克
- 鸡精半汤匙
糖醋冬瓜肉丸的做法
1
准备食材，冬瓜，鸡肉丸，葱，姜，蒜
2
冬瓜去皮切成块儿，葱姜蒜切碎，糖醋碗（生抽，酱油，香醋，盐，鸡精，玉米淀粉，鸡汤）
3
炒锅烧热放入花生油，放入，葱姜蒜末呛锅出味而
4
放入冬瓜块翻炒
5
倒入半碗清水，量刚好和冬瓜齐平
6
盖上锅盖，中火烧五分钟
7
倒入肉丸再烧五分钟
8
倒入料汁
9
中火烧至汤汁略收，冬瓜熟透即可
成品图
