番薯甜汤
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
体寒的人喝很好的。里面我加了一大块姜，都说冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，希望我们常常吃姜。
番薯甜汤营养建议
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含糖量 21.56克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
番薯甜汤的食材2人份
- 甘薯(白心)1个
- 红糖2勺
- 油适量
- 姜1块
番薯甜汤的做法
1
番薯洗净切块，姜直接拍扁
2
坐锅烧热下油爆香姜块出香味
3
放番薯下去中小火翻炒均匀
4
稍微闻到姜和番薯的味道之后就加一碗水
5
大火烧开转小火煮１５分钟
6
番薯软化后加一大勺红糖即可
成品图
番薯甜汤的烹饪技巧
这个非常适合体寒的人喝，如果是比较燥热的体质就把红糖改白糖。味道稍微有点不同。煮番薯的时候大火煮开要改小火。不然水很容易烧干，番薯也很容易煮烂不成形状