紫菜鱼丸汤
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
紫菜鱼丸汤
紫菜鱼丸汤营养建议
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含糖量 0.77克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
紫菜鱼丸汤的食材2人份
- 鱼肉适量
- 鸡蛋1个
- 清水适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
- 猪油适量
- 葱花适量
- 紫菜适量
- 香菜适量
- 香油适量
紫菜鱼丸汤的做法
1
改刀剔鱼骨，去皮取鱼肉，去鱼线，鱼肉切成条
2
绞肉机倒入清水，放入鱼肉，把肉搅碎，放入盐，鸡精，胡椒粉，料酒，搅拌均匀
3
倒入蛋清，猪油搅拌入味，起锅倒料酒，盐，鸡精，胡椒粉
4
鱼肉揉成丸，下锅，放入紫菜，葱花，香菜，鱼丸煮熟即可，滴入适量香油
成品图
