上汤金针菇
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
一道即快手味道又超极好的汤菜，上汤金针菇。金针菇一般人群均可食用。适合气血不足，营养不良的老人，儿童，癌症患者及肝脏病及胃肠道溃疡，心脑血管疾病患者食用，还能够促进儿童的智力发育，促进新陈代谢，降血脂，抗劳累，抗过敏的功效。 上汤既是要有好的汤汁，今天这道上汤金针菇的汤采用家乐浓汤宝.炆炖专用。用它制作的汤汁浓郁入味，金针菇被汤汁所浸吸收的鲜香四溢。 家乐浓汤宝，做菜鲜香的法宝。
上汤金针菇营养建议
-
含糖量 6.02克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
上汤金针菇的食材2人份
- 金针菇250克
- 火腿肠1根
- 松花蛋1颗
- 家乐浓汤宝1块
- 蒜4瓣
- 红椒适量
- 水淀粉2大勺
- 盐适量
上汤金针菇的做法
1
金针菇去掉根部洗干净控水。大蒜切片，火腿肠切条状，皮蛋切小块儿。家乐浓汤宝一块儿
2
蒜片凉油下锅爆出香味儿
3
加入一小碗水，家乐浓汤宝
4
放进去煮化，加适量盐
5
把金针菇放进去煮2分钟
6
捞出装在盘子里
7
皮蛋，火腿肠，辣椒放进汤汁里煮半分钟
8
淋入水淀粉勾芡使汤汁浓稠
9
把汤汁浇在金针菇上即可
成品图
上汤金针菇的烹饪技巧
只要一块家乐浓汤宝什么调料都不需要了，这道菜非常的鲜美好吃，简单又方便
金针菇很好熟，放到汤汁里煮2分钟足够了，既吸收了汤汁的鲜香