如意福财包
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
白菜通财，这个菜吃了，就多多发财吧，春节饭桌上来一盘，会带来一年的好兆头。而且蒸制的菜肴更健康，白菜也对身体很好。 六月鲜系列一直是我家餐桌上的小宠爱，超级鲜美提味，无论凉拌菜，蒸菜，统统可以搞定。
如意福财包营养建议
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含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
如意福财包的食材2人份
- 白菜7片
- 猪肉馅100克
- 大葱1棵
- 姜10克
- 浓汤宝1个
- 花生油10毫升
- 芝麻油5毫升
- 盐1克
- 生粉5克
- 六月鲜红烧酱油10毫升
- 六月鲜特级酱油10毫升
如意福财包的做法
1
猪肉馅，加入姜末葱末，一个浓汤宝，加入六月鲜特级酱油
2
加入六月鲜红烧酱油。拌匀，
3
再加入一勺蚝油
4
白菜只取叶子部分
5
放入烧开的水里煮软，捞出来沥干水分
6
一片白菜叶，放入适量肉馅
7
两边折上去，再从头到尾卷起来
8
卷好的白菜肉馅包摆在盘子里
9
上蒸锅蒸10分钟
10
炒锅放油，爆香蒜末
11
加入高汤，少许蚝油和湿淀粉，勾一个薄芡汁
12
把薄芡汁淋在蒸好的白菜肉包上面，撒少许葱丝点缀一下
成品图
如意福财包的烹饪技巧
白菜不要煮的太久，不然太过软烂，一包就破了