微波炉蒸鱼
- 微波
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
中午的时候，如果在家里煮来吃往往都是时间紧，任务重了。所以出门前我常是用电压力锅炖着汤蒸着饭了，回到家时只需再做个肉与青菜就OK了。一家三口的家常便饭，有一肉一菜一汤已经很OK了。于是乎，我常常也只好多厨具同时开工了。比如今午，在微波鱼的时候，就炒青菜……
微波炉蒸鱼营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
微波炉蒸鱼的食材2人份
- 红目鲢5条
- 葱1根
- 食盐1匙
- 姜1块
- 植物油10毫升
- 酱油1匙
微波炉蒸鱼的做法
1
将小红目鲢（大眼鸡）去鳃与内脏治净，加盐与油腌约半小时，姜切丝，葱也撕成丝状，待用，将腌制好的鱼齐码在盘子里，撒上姜丝和葱丝
2
盖上盖子或覆上一层可微波的薄膜，并在薄膜上用牙签扎几个小孔，置入微波炉，高火约8分钟，这个时间与鱼大小有关，我用了8分钟，鱼微得有点过了
3
叮一声，鱼好了，但不要着急拿出来，再两分钟再取出更好，掀开薄膜，香气宜人哦，如咸淡已合适了，就不需要浇上酱油了
成品图
