白菜鱼头汤
- 煲
- 咸鲜味
- 新手尝试
白菜鱼头汤营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
白菜鱼头汤的食材2人份
- 白菜300g
- 姜适量
- 蒜2粒
- 西红柿1/2个
白菜鱼头汤的做法
1
松鱼头洗净斩块，要先用盐腌一下就不容易被煎散
2
姜片+蒜+番茄，切片切段
3
锅内热油，把腌好的鱼头放进去焦至表皮稍微变淡金黄最好，出锅待用
4
跟着用焦鱼头的油爆炒姜蒜番茄片，把焦好的鱼头放进去
5
加入适量开水
6
跟着倒入沙锅，盖上盖子煲十五分钟
7
接着把洗净切好的白菜倒入汤内，加盖再煲五分钟，加盐调味，出锅！