西红柿平菇蛋花汤
- 其它工艺
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
女儿最近很爱这汤，天天要喝
西红柿平菇蛋花汤营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
西红柿平菇蛋花汤的食材2人份
- 西红柿1个
- 鸡蛋1个
- 生姜一片
- 水适量
- 盐适量
- 鸡精适量
西红柿平菇蛋花汤的做法
1
平菇洗净撕成小块
2
西红柿洗净切成块
3
鸡蛋敲出打散
4
锅中入油，放入西红柿翻炒
5
加入平菇继续翻炒
6
加入水大火煮开
7
倒入鸡蛋搅散
8
放入盐，鸡精调味
9
撒上葱花即可
成品图
西红柿平菇蛋花汤的烹饪技巧
西红柿炒一下，汤汁会比较好喝
葱花一定要放，我是感觉放了比较好喝
平菇洗的时候，最好用盐水泡一会