薄荷叶鸡蛋饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
小时候的味道——记得小时候，每当薄荷成熟的季节，妈妈就会摘一些野生薄荷，为我们做薄荷鸡蛋饼
薄荷叶鸡蛋饼营养建议
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含糖量 13.51克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
薄荷叶鸡蛋饼的食材2人份
- 薄荷叶若干
- 面粉若干
- 鸡蛋三个
- 盐少许
薄荷叶鸡蛋饼的做法
1
准备好材料
2
在面粉中加入水、鸡蛋和盐，搅拌均匀
3
面糊中加入切碎的薄荷叶，搅拌均匀
4
不粘锅加热，放少许油，倒入薄荷叶面糊，摊匀；面糊定型后，反转薄荷鸡蛋饼
5
反正面各烙30秒左右，即可
成品图
薄荷叶鸡蛋饼的烹饪技巧
不喜欢太浓的薄荷味，可以少放一些薄荷叶，也可以放一些葱花，今天家里没葱花了，所以没放