蛋包吐司
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
早餐，是三餐中很重要的一餐，经过一夜的休息，前一晚摄入的食物已经消化殆尽，身体急需要补充热能及各种营养素，如果早餐没有及时补充，那么，无论大人还是孩子，整个上午的学习和工作的精力就会受到影响，尤其上学的孩子们，学校的学习负担都比较重，除了正常的主课，还会有体能训练课，所以早餐是必须要好好补充的，如果从早上就开始饿，就会造成大脑兴奋性降低，反应迟钝，注意力不集中，其学习效果自然下降。经常不吃早餐除影响学习成绩外，还会影响健康，甚至导致疾病，所以要重视学生早餐，为了孩子们健康和学习，一定要安排可口的、质量好的早餐，让他们吃好早饭去上学。其实，孩子真的很容易满足，她不需要太复杂的东西，哪怕每天都吃馒头，只要换个样子做给她也会开心的不得了。
蛋包吐司营养建议
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含糖量 13.86克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蛋包吐司的食材2人份
- 吐司6片
- 鸡蛋3只
- 黄瓜1支
- 培根适量
- 沙拉酱适量
- 食盐2克
- 花生油3克
蛋包吐司的做法
1
鸡蛋3只，加入一丁点儿盐，用力快速打散，打匀
2
平底锅用厨房纸团起来蘸热油擦一遍锅内，烧热后将蛋液分两次在锅中摊成蛋饼，煎熟，装在盘子里备用
3
吐司去掉四边
4
黄瓜切薄片
5
培根提前煎熟
6
切好的吐司先取一片涂抹沙拉酱
7
依次铺上培根片，将第二片吐司两边都抹沙拉酱，铺在培根上，再铺一层黄瓜片
8
将最后一片吐司也抹上沙拉酱之后盖在黄瓜片上，做好的三明治用蛋饼包起，中间切开摆盘上桌，再搭配其它的水果或汤粥就是一顿美美的早餐啦
成品图
蛋包吐司的烹饪技巧
打蛋液时加点儿盐，蛋液容易打散并且煎出的蛋饼比较有劲不容易破
煎蛋饼时，锅中是擦油，如果加油多了，蛋饼容易鼓包