西红柿鸡蛋面（汤面
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
一碗有营养又简单的面条！
西红柿鸡蛋面（汤面营养建议
-
含糖量 17.15克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
西红柿鸡蛋面（汤面的食材2人份
- 西红柿2个
- 大葱1根
- 小葱1根
- 鸡蛋1个
- 菠菜1把
- 面条（生）1人份
- 盐2勺
- 五香粉1勺
- 鸡汁2滴
- 酱油半勺
- 香油2滴
西红柿鸡蛋面（汤面的做法
1
菠菜，西红柿，鸡蛋，大葱，小葱
2
西红柿切成小块，大葱切成葱花，小葱切末
3
起锅烧油，8分热时炒入加了盐的鸡蛋汁，吃面条时喜欢大的鸡蛋块，这样嚼起来有口感，盛出
4
起锅烧油，先放入葱花，约4秒钟闻到香味后放入西红柿翻炒，加入适量的五香粉和盐。炒出汁
5
将滚水加入锅内，凉水也可以，但要等待水沸比较久，所以加滚水。水量即面汤的量，所以不要太多，免得菜的味道太淡了
6
煮锅里煮面条，快熟时加入菠菜，锅一开就可以捞出来。放入之前做好的汤里。根据自己的口味加盐，酱油，醋，鸡汁。最后滴两滴芝麻油，鲜香～最后撒上小葱末
7
这样就完工了，用时很短，很方便！现在的菠菜特别鲜嫩，西红柿也是鲜红欲滴，一碗面吃完，浑身好舒服！第一次发帖，请大家多指教！
成品图
西红柿鸡蛋面（汤面的烹饪技巧
这样就完工了，用时很短，很方便！现在的菠菜特别鲜嫩，西红柿也是鲜红欲滴，一碗面吃完，浑身好舒服！第一次发帖，请大家多指教！