酸汤肥牛
- 煮
- 酸辣味
- <30分钟
- 初中水平
酸辣的口味，非常的下饭。
酸汤肥牛营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酸汤肥牛的食材2人份
- 肥牛300克
- 金针菇100克
- 酸汤酱1勺
- 清水300克
酸汤肥牛的做法
1
锅烧热加入色拉油
2
加入小米辣，姜丝和酸汤酱，炒香
3
加入清水煮开
4
再加入金针菇
5
煮五分钟捞出
6
再加入肥牛卷
7
煮至变色即可关火盛出
8
一盘酸辣可口的酸汤肥牛卷就搞定了
成品图
酸汤肥牛的烹饪技巧
金针菇煮的时间长，肥牛煮的时间短，所以要分开煮
肥牛烫熟就行了，不要煮太久，时间长了，老了就不好吃了