脆皮鸡米花
- 炸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
最近小朋友特别喜欢去汉堡店里吃鸡米花。周末没课，在家给他做鸡米花吃。\n自己做的鸡米花口感不错哦，汉堡店里的有点咸了。\n今天分享给大家我的做法。
脆皮鸡米花营养建议
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含糖量 3.85克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
脆皮鸡米花的食材2人份
- 鸡胸脯肉1块
- 奥尔良腌料2大勺
- 玉米淀粉适量
- 鸡蛋2个
- 面包糠适量
- 玉米油适量
脆皮鸡米花的做法
1
鸡胸肉一块
2
把鸡胸肉切刀改小块
3
2大勺奥尔良腌料
4
搅拌均匀，腌制4小时以上，最好放冰箱冷藏一夜
5
腌制好后，准备玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠。 依次裹上，玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠
6
锅里放油，油热下锅炸金黄
7
炸好后捞出
8
挤上番茄酱就可以开吃啦
成品图
脆皮鸡米花的烹饪技巧
腌制鸡肉没有加水哦，如果太干了可以加一点点\n2.中火炸\n3.腌制时间不能太短，不然不入味