鲜美又滋补的鸡汤黑米线
- 煮
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
最近几个月每天都是连轴转，早出晚归还得带着电脑回家加班，周末加班也成了常态，每天都是很累很累的感觉，到家只想葛优躺，根本就没有心思好好做饭，更是让博客有点儿荒废的意思，更新越来越不及时。幸好有老妈在，回家就能吃上口热乎饭，要不这饮食质量得直线下降。好不容易能缓和几天的时候，我也会进厨房做上几个菜，再忙再累，还是要好好吃饭，特别是早餐，来点儿有质量的美食才能让一天能量满满。
鲜美又滋补的鸡汤黑米线营养建议
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含糖量 8.4克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鲜美又滋补的鸡汤黑米线的食材2人份
- 柴鸡汤1000毫升
- 松茸200克
- 黑米线300克
- 姜20克
- 香葱20克
- 盐2克
鲜美又滋补的鸡汤黑米线的做法
1
柴鸡焯水
2
放入电饭锅中，加入姜片和料酒炖上四十分钟
3
加上松茸一起炖二十分钟加入盐
4
锅中烧水，水开后下入黑米线煮至断生
5
碗中盛入鸡汤
6
加入煮好的米线洒入香葱即可
成品图
鲜美又滋补的鸡汤黑米线的烹饪技巧
这个鸡是自家养的柴鸡，所以只用放姜片，炖出来的汤非常鲜美
黑米线可以用米粉或白米线代替