霸王花猪肚汤
- 煲
- 咸鲜味
- <2小时
- 初级入门
此款汤鲜香并无猪肚的异味，做法简单而且健脾胃，我家俩宝也爱喝，
霸王花猪肚汤营养建议
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含糖量 2.03克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
霸王花猪肚汤的食材2人份
- 猪肚半个
- 霸王花适量
- 薏米适量
- 生姜适量
霸王花猪肚汤的做法
1
猪肚先用清水冲洗去除多余油膜杂质，再翻过来用生粉抓一会再冲洗，再用盐抓一会去异味冲洗干净，然后切条备用
2
薏米，霸王花洗净用清水软
3
猪肚条冷水下锅焯，水开即可捞起，冲洗干净
4
所有材料放入电饭锅中加入葱适量、清水适量及食用油，我没有放油，没那么香
5
启动煲汤功能，我的煲汤的是两小时，一个半小时就够了，静等了
6
时间到，开吃了
成品图
霸王花猪肚汤的烹饪技巧
主要是猪肚用生粉，盐分别洗一到两次洗的更干净，感觉薏米在这里能去猪肚的异味，吃猪肚的时候蘸上辣椒酱更美味