银耳羹
- 炖
- 家常味
- <2小时
- 初中水平
如果你爱她，就为她煮一锅甜品，放进满满的爱，亲手洗净桃胶，银耳和枸杞，用小火慢炖，时间会把你的用心你的爱，化为甜甜的羹。喝了这款用爱做的糖水，会永远幸福哦！情人节快乐！
银耳羹营养建议
-
含糖量 8.75克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
银耳羹的食材2人份
- 银耳几朵
- 枸杞若干
- 冰糖适量
- 桃胶4颗
银耳羹的做法
1
桃胶提前浸泡一夜至涨软
2
银耳浸泡三个小时左右泡软后去除根部，撕成小朵
3
锅里加水先放银耳大火煮开后小火炖煮半个小时后倒入泡发好的桃胶，在继续炖煮半小时
4
当汤汁变的粘稠时加入冰糖跟枸杞，边煮边搅拌大概三分钟，等冰糖融化后汤汁浓稠关火即可！
成品图
银耳羹的烹饪技巧
桃胶含有杂质，泡发好后一定要去除黑色杂质，反复清洗几遍哦！