番茄鸡蛋汤
- 煲
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
很开胃的一道汤
番茄鸡蛋汤营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄鸡蛋汤的食材2人份
- 番茄罐头(整个)200克
- 胡萝卜150克
- 猪肉(瘦)100克
- 鸡蛋120克
- 油3克
- 盐4克
- 姜5克
番茄鸡蛋汤的做法
1
准备好材料，番茄一开四切块，胡萝卜切粗条，姜拍扁，瘦肉切片，加入油盐腌10分钟
2
汤锅内加入适量清水，加入姜块
3
水烧开后，加入胡萝卜
4
加入番茄
5
加入瘦肉，煲5分钟
6
打入鸡蛋，煲1分钟，加入盐调味即可
成品图
番茄鸡蛋汤的烹饪技巧
加入鸡蛋后，可以马上关火，鸡蛋可以用汤的热量窝熟的