猪骨浓汤丸子火锅
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
寒冷的冬天，最爱的莫过于火锅。一来吃着热乎，二来嘛，省却了洗洗涮涮的大把时间，免却了油烟之苦，简直是懒人的福音。 锅底，大骨高汤是百搭之选，勤快的时候自己熬，偷起懒来，两块猪骨口味的浓汤宝再加上六碗水，轻松搞定。配上鲜美的菌菇啦、粉丝啦、丸子啥的，筷子停不下来，哈哈~
猪骨浓汤丸子火锅营养建议
-
含糖量 0.63克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
猪骨浓汤丸子火锅的食材2人份
- 菠菜1大把
- 香菇适量
- 金针菇1大把
- 油豆腐适量
- 粉丝1大把
- 百叶结适量
- 香菇丸适量
- 浓汤宝2块
- 清水6大碗
- 枸杞若干
- 红枣2颗
- 小葱1把
- 生姜2片
猪骨浓汤丸子火锅的做法
1
准备好食材
2
将所有原料清洗干净，沥水备用
3
锅里放入六大碗水，将两块浓汤宝放入
4
放入小葱、姜片、枸杞和红枣
5
上火后煮开，转小火继续煮几分钟，直至浓汤宝融化
6
将粉丝和各式丸子放入锅中
7
放入香菇
8
煮开后，放入金针菇
9
放入小油豆腐以及百叶结
10
继续煮，直至食材完全成熟，最后放入菠菜断生即可
成品图
猪骨浓汤丸子火锅的烹饪技巧
两块浓汤宝加六碗水，咸淡适宜
火锅中的食材，可以依据自己喜好增减
绿叶菜最后放入，避免营养流失，且叶片发黄影响食欲