诗文 | 奶油土豆浓汤 |
释义 |
奶油土豆浓汤
不用料理机怎么做土豆泥又快有好呢?答案:用微波炉叮一下。土豆切片在微波炉里加热2分钟,取出来就变熟边软,轻松碾压一下就能做成美味土豆泥啦。 奶油土豆浓汤营养建议
奶油土豆浓汤的食材2人份
奶油土豆浓汤的做法
1
准备材料,牛奶、土豆、口蘑、洋葱、黄油
2
将土豆切片、洋葱切小粒、口蘑切片
3
接下来要把土豆做成泥,一般量大的话,可以用料理机之类的打碎。但是做的量少,又嫌麻烦的时候怎么办呢?我会惯用微波炉加热一下。嘻嘻,这是个很快捷省事的方法,我在微波炉里加热2分钟,取出来土豆就变熟边软啦
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然后把熟透的土豆稍微放凉,再放入洁净的食品袋
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用饭勺,或者擀面杖等工具辅助,把软软的土豆块压成泥。哼哼,轻松搞定
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然后开始后一步制作。黄油在锅中化开
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放入口蘑和洋葱炒香炒软,加入一碗清水
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稍煮一会儿,加入土豆泥
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此时,关小火,慢慢搅匀土豆泥汤,就像煮粥那样,要搅一搅才够味
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最后加入牛奶,同样小火煮开,并搅拌均匀,加少许盐,调味。汤汁渐浓时关火即成
成品图
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