锅里不放一滴油，照样柔软又多层，这烙饼太香了！
- 烙
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
我这人不爱油多的食物，外面的烙饼油大，吃起来很腻。自己做烙饼，锅里不放一滴油，照样软乎乎，只要保存得当，放三天都不会硬。
锅里不放一滴油，照样柔软又多层，这烙饼太香了！营养建议
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含糖量 30.38克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
锅里不放一滴油，照样柔软又多层，这烙饼太香了！的食材2人份
- 面粉300克
- 水180克
- 食用油适量
- 盐适量
锅里不放一滴油，照样柔软又多层，这烙饼太香了！的做法
1
面粉加水揉成面团
2
取出来分成两块
3
擀成薄片，撒上盐，涂上点油
4
卷起来边上捏紧防止漏气
5
擀成圆饼，不要太薄否则容易硬，厚度在0.6～0.7左右
6
电饼铛提前预热，放冰坯，盖盖子30面翻个面
7
周围有热气冒出来的时候开盖
8
翻个面，刷掉干面粉
9
再烙20秒就好了
10
用两个铲挤压一下，更有层次
11
一层一层太香啦！
成品图
