排骨这样做，口味鲜，汤清宜人、清热消暑，这个季节真的是太适合了
- 炖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
马上就要进入夏季了，这个季节让人特别的烦躁，做一道冬瓜排骨汤，口味 鲜，汤清宜人、清热消暑，冬瓜还有清热解毒、利湿化滞、降脂降压等功效 ，对于这个季节真的是太适合了
排骨这样做，口味鲜，汤清宜人、清热消暑，这个季节真的是太适合了营养建议
-
含糖量 1.12克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
排骨这样做，口味鲜，汤清宜人、清热消暑，这个季节真的是太适合了的食材2人份
- 冬瓜200克
- 排骨200克
- 葱 10克
- 胡萝卜20克
- 盐2小匙
排骨这样做，口味鲜，汤清宜人、清热消暑，这个季节真的是太适合了的做法
1
准备好所有材料，排骨放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分，冬瓜去皮去瓤，洗净，切块，葱和胡萝卜改刀备用
2
电磁炉开大火，锅里加入适量的油烧热
3
葱段放入锅内炒香
4
沥干水分的排骨放入到锅里翻炒
5
翻炒后的排骨加入适量的清水，如果喜欢喝汤就多放些水，反之就少放些水
6
盖上盖子改小火煲二十分钟左右，加入冬瓜
7
加入改好刀的胡萝卜，用大火继续煲
8
这个过程要常看看锅底有没有糊
9
改成中火，加入适量的盐，
10
继续煲大概二十分钟就可以出锅了
成品图
排骨这样做，口味鲜，汤清宜人、清热消暑，这个季节真的是太适合了的烹饪技巧
如果喜欢煮的特别熟的那种，就要增加时间
冬瓜体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用！