人参雪梨汤
- 炖
- 甜味
- <数小时
- 新手尝试
渐入深秋，很多人咳嗽，皮肤干，口渴，都以为是上火的症状，其实不然，这是秋燥。 都说食梨防燥最宜秋，Summer便决定熬一锅冰糖莲子人参雪梨汤，给心爱的宝贝们滋润一下，去去燥。
人参雪梨汤营养建议
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含糖量 21.42克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
人参雪梨汤的食材2人份
- 种植人参5-7克
- 莲子若干
- 银耳一小朵
- 枸杞若干
- 雪梨一个
- 冰糖若干
人参雪梨汤的做法
1
将银耳提前半小时泡发，摘成小朵
2
莲子提前半小时泡发；（泡发口感更粉糯，不泡发亦可）
3
雪梨去皮，切小块
4
把人参清洗干净，去芦头，顶刀切成薄片
5
所有材料加枸杞一起放入炖锅，隔水炖2小时
6
加少许冰糖，即可盛碗享用
成品图
人参雪梨汤的烹饪技巧
喜欢软糯口感，可延长银耳泡发时间，让银耳充分吸收水分，并且延长熬煮时间
本食谱人参食用量推荐3-7克足以