诗文 | 鲫鱼浓汤 |
释义 |
鲫鱼浓汤
鱼汤一般都是熬出来的,鱼翅鱼骨都弃之不用,殊不知鱼骨才最有营养价值,用破壁机可以将鱼骨鱼翅通通粉碎,营养价值全部在汤里,这样浓浓的一碗鱼汤,好喝又营养 鲫鱼浓汤营养建议
鲫鱼浓汤的食材2人份
鲫鱼浓汤的做法
1
鲫鱼清洗干净,将内脏里面的都去除,里面黑皮也要弄掉,
2
鱼用厨房纸吸去水分,
3
姜削皮洗净,切片
4
热锅冷油,放入姜片和鲫鱼两面煎一下
5
倒入破壁机里,倒入适量水,不要超过热饮上限位置
6
启动破壁机,按汤/糊键
7
30分钟就可以喝到浓浓的高营养价值的鲫鱼汤了
成品图
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