诗文 | 燕麦双红甜汤 |
释义 |
![]() 燕麦双红甜汤
仓库里的阿姨种了很多的红薯,就是品种属于一般型的那种,白种的,相对于我更偏爱于红心的那类,不过白种的可以用来煮红薯汤,因为不容易煮烂,更好吃。 红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸,但是很多人却还没有意识到。 根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品,现在肥胖的儿童很多,建议可以多吃点红薯,它的含热量非常低,比一般米饭低得多。 甜汤里又加了一种食材,那就红枣,对于儿童贫血有食疗之功效,当然做娘的也可以吃哟,有美容之作用。 燕麦双红甜汤营养建议
燕麦双红甜汤的食材2人份
燕麦双红甜汤的做法
1
![]() 把红枣在温水里浸泡五个小时
2
![]() 准备好锅子,加入红枣和适量的水
3
![]() 煮半个小时左右
4
![]() 然后红薯去皮切块
5
![]() 然后倒进锅里,煮十五分钟
6
![]() 用白砂糖调味
7
![]() 用小火煮
8
![]() 再次煮开后起锅
9
![]() 放进碗里,上面撒点燕麦片即可
成品图
燕麦双红甜汤的烹饪技巧注:红枣浸泡后容易煮,省时间 |
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