花生酱香饼
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
这款“花生酱饼干”是用自己做的花生酱，制作而成。花生酱就是把熟花生打碎研磨成粉，用花生油调制而成，香味浓郁。用这种方法做的花生酱也可以用来做中餐的酱料。
花生酱香饼营养建议
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含糖量 23.87克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
花生酱香饼的食材2人份
- 花生300克
- 面粉100克
- 花生油60克
- 白糖100克
- 泡打粉3克
花生酱香饼的做法
1
把花生米烤熟、去皮
2
放入料理机打碎研磨
3
把研磨的花生粉放入盆中
4
加适量花生油拌匀
5
放入白糖
6
加入面粉、泡打粉
7
和成软面团
8
均匀下剂，装盘
9
用叉子按扁
10
依次做完
11
放入烤箱180度中下层烤制12分钟，然后再移至中层烤5分钟
12
取出晾凉。即可食用
成品图
花生酱香饼的烹饪技巧
喜欢细一些的花生粉，就多研磨以会儿
也可以用芝麻油或玉米油调制