鲜虾清汤面
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
秋冬的早上一碗热气腾腾的清汤面再适合不过了，蔬菜、蛋、虾、面全有了，营养均衡，而且还省事一锅就煮好了。最近一直在吃金龙鱼的活性发酵空心面，面团劲道爽滑非常好吃。
鲜虾清汤面营养建议
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含糖量 7.56克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鲜虾清汤面的食材2人份
- 金龙鱼发酵空心挂面60克
- 鲜虾4只
- 鸡蛋1个
- 油菜(小)3棵
- 香菇2朵
- 圣女果5个
- 香油适量
- 盐少许
- 醋1勺
- 生抽1勺
鲜虾清汤面的做法
1
食材先准备好，挂面、鸡蛋、鲜虾还有蔬菜，我用的小油菜，你喜欢放菠菜也可以，挂面我家是常备的，做起来也方便，晚上饿了，随手一煮几分钟就出锅就是一顿美味，最近这个空心挂面吃的特别多，口感劲道爽滑，特别好吃
2
接下来处理一下蔬菜，小油菜洗干净，香菇切成厚一点的片，为了得瑟拍照，特意留了一个打上了十字花刀，果然颜值立马提升，鸡蛋煮熟对半切开，或者直接荷包蛋更省事
3
拿一个小碗，倒入生抽和醋，再倒入一点香油，然后搅合匀了，做清汤面时提前把调料混合好最后倒入面条里
4
锅里烧水，水开之后，下入挂面，煮上一会，把虾、香菇、小油菜全部倒进去，煮熟为止
5
面条和蔬菜都煮熟了之后，倒入刚才调好的小料搅匀，一锅清汤面就做好了，盛碗里开吃吧！
6
这一碗豪华版的清汤面就做好了
成品图
