南瓜小米粥
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
繁忙的工作，外面就餐应酬多，令很多人肠胃开始越来越差，同时，现在也越来越多人开始注意身体养生。因南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤，小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体 质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以【南瓜小米粥】适合血气亏损、身体虚弱者，术后和产后尤其适宜喝【南瓜小米粥】，胃口不好，体内有热毒也可以多喝。
南瓜小米粥营养建议
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含糖量 19.32克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
南瓜小米粥的食材2人份
- 金瓜200克
- 小米100克
- 盐或糖适量
南瓜小米粥的做法
1
备好材料
2
南瓜去皮切小块
3
小米淘洗干净
4
将小米和南瓜一起倒入锅内，再加入适量清水，然后大米煮滚后转小火，慢慢煲至南瓜软熟，小米变绵即可停火，可加糖或盐调味食用
成品图
南瓜小米粥的烹饪技巧
小米不像大米，所以在煮的过程中会不要全程大火，第一次煮开的时候要多搅拌下，以免糊底