牛肉番茄汤
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
今年的猪肉价格涨得离谱，但是牛肉相对来说涨幅并不大，以前猪肉十几块钱一斤的时候，还真是不舍得常吃牛肉，现在牛肉比猪肉也贵不了多少，还是吃牛肉更健康一些，而且也更适合现在的天气里食用。多数人都吃过纯牛肉汤，番茄牛肉汤或者牛肉萝卜汤，那么这三种食材放到一起炖煮的汤，你吃过吗?今天明儿要给大家分享的就是牛肉番茄萝卜汤，味道真的不赖哦！
牛肉番茄汤营养建议
-
含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
牛肉番茄汤的食材2人份
- 牛肉600克
- 青萝卜250克
- 番茄150克
- 葱姜适量
- 盐10克
牛肉番茄汤的做法
1
牛肉切成麻将块，凉水下锅焯水。大火烧开后，捞出用清水再次冲洗干净备用
2
把冲洗干净的牛肉块放入砂锅中，再放入姜块和葱段
3
青萝卜同样切成麻将块，放入锅中。请忽略我的萝卜因缺少水分而糠心
4
番茄切成大一点的块，放入锅中
5
倒入足量的清水，上灶开火
6
大火烧开转小火继续炖煮一个半小时，以牛肉熟透为宜，放盐调味即可
成品图
